Nutricionista Gestor(a) - 5x2 - das 07h30 às 17h18 - Passo Fundo/RS
NUTRICIONISTA GESTOR(A) - PASSO FUNDO/RS
Escala 5x2 | das 07h30 às 17h18
Supervisionar, monitorar e avaliar o processo operacional nas unidades de sua responsabilidade.
PRINCIPAIS ATIVIDADES:
- Liderar a equipe da Cozinha.
- Realizar visitas técnicas às unidades sob sua responsabilidade.
- Analisar as solicitações de aquisições de utensílios e equipamentos e reportar ao Gerente Geral.
- Promover reuniões com os Líderes das Unidades orientando, tomando ações preventivas e corretivas, acompanhando e determinando metas a serem cumpridas.
- Medir, monitorar e analisar os trabalhos das unidades.
- Realizar auditorias de manutenção.
- Receber e acompanhar fiscais da Vigilância Sanitária.
- Aprovar cardápios mensais com pré-custos.
- Garantir o cumprimento dos orçamentos e resultados mensais.
- Contato com os clientes fiscais de contrato, mantendo e criando relacionamento.
Envie seu currículo.
Requisitos
Estudos
Competências
Valorizado
Experiência profissional
Sobre NSGROUP
A NS Group é uma holding com aproximadamente 1.500 profissionais, que fornece alimentação de qualidade e serviços especializados com foco no segmento público.
Atuamos nos segmentos hospitalar, escolar, prisional e restaurantes públicos, atualmente em 10 estados (São Paulo, Santa Catarina, Rio de Janeiro, Amazonas, Espírito Santo, Pernambuco, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraná e Maranhão).
Somos apaixonados pelo o que fazemos, e o nosso negócio é conduzido pelos mais altos padrões de qualidade e segurança, onde o respeito, ética e responsabilidade são premissas básicas para nós!
NS Group - Inteligência em Serviços