Nutricionista de Produção - João Pessoa/PB
NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO - JOÃO PESSOA/PB
12X36 | DAS 06H00 ÀS 18H00
PRINCIPAIS ATIVIDADES:
- Supervisionar a produção de alimentos, garantindo padrões de qualidade e higiene;
- Controlar estoque, armazenamento e validade dos insumos;
- Implementar e monitorar boas práticas de manipulação (BPM);
- Gerenciar custos e evitar desperdícios;
- Treinar e orientar a equipe de cozinha;
- Garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária;
- Elaborar relatórios e indicadores de desempenho.
REQUISITOS:
- Graduação em Nutrição;
- Registro ativo no CRN;
- Experiência em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) ou cozinha industrial;
- Conhecimento em segurança alimentar e controle de qualidade;
- Habilidade em liderança e organização.
BENEFÍCIOS:
- Alimentação no local
- Vale Alimentação
- Vale Transporte
- Seguro de Vida
- Wellhub (antiga GYMPASS)
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Requisitos
Estudos
Ensino Superior
Competências
Controle de custos
Supervisão
Gerenciamento de riscos
Gerenciamento de equipe
Adesão ou conformidade das normas
Valorizado
Experiência profissional
Entre 1 e 3 anos
Sobre NSGROUP
A NS Group é uma holding com aproximadamente 1.500 profissionais, que fornece alimentação de qualidade e serviços especializados com foco no segmento público.
Atuamos nos segmentos hospitalar, escolar, prisional e restaurantes públicos, atualmente em 10 estados (São Paulo, Santa Catarina, Rio de Janeiro, Amazonas, Espírito Santo, Pernambuco, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraná e Maranhão).
Somos apaixonados pelo o que fazemos, e o nosso negócio é conduzido pelos mais altos padrões de qualidade e segurança, onde o respeito, ética e responsabilidade são premissas básicas para nós!
NS Group - Inteligência em Serviços